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皆様、こんにちは
九州の旬 博多廊 サービススタッフ 山下です
お久しぶりの日記の更新になってしまいました

なかなかブログを書かない私ではありますが、
実は、今回是非とも皆様に聞いて頂きたい出来事がありまして
こうして、書くことにいたしました

最近はだいぶ暑さも収まり、過ごしやすくなりましたね
もう夏も終わりか・・・とちょっと切ない気持になります

かと思えば、急に天気が荒れたり・・・
朝はあんなに天気が良かったのになんで
と混乱しながらも、外は暴風雨
どうにもできませんよね・・・
それは、こんな日の出来事でした


その日も天気がよく、仕事が終わって家に帰り、
荷物を置いて「さぁ、買い物にでも行こう」と張り切って外に出た時のことです
ドアを開けた瞬間、別世界かと思いました
嵐なんですよ
いきなり台風がきた
と思うぐらいの・・・
ある意味、奇跡が起きていました
でも、こんなことで諦める私ではありません
めげずに外にでました
買い物って言っても近くのスーパーだし、なんとかなるさ
なんて呑気に考えながら・・・。

雨に濡れるので、少し走りながらエレベーターへ
部屋が7階で、めったに階段は使わないので、
いつも通りエレベーターに乗り込みました

すると・・・
ドーーーンという強烈な音と共に、なんと・・・・・・エレベーター停止
閉じ込められてしまいました
おそらく雷が落ちたのでしょうね
でも、そんなことを考える余裕もなく、私の頭は大混乱です・・・
エレベーターは6階で停止したまま・・・
このまま下まで落ちたらどうしようと恐怖に怯えながら、
非常ベルを連打していました

しかも、こんな時だからこそ気づく、
「地震などの非常時には、エレベーターを使わないでください」
の注意書きの文字
普段意識した事なんてなかったのに・・・

しばらくして、再びエレベーターが動きだした時は、ちょっと泣きそうになりました
無事生還出来て良かった~

さて、話は変わりますが
実は、博多廊もエレベーターを上がって5階にあるんです
だからと言って、このエレベーターに閉じ込められるかもなんて怯えないでくださいね
もしもそんなことがあったとしても、私たち博多廊スタッフが必ず助け出してみせます
ですので、安心してお越しくださいませ
お客様のご来店、心よりお待ちしております

                                  九州の旬 博多廊  山下桂子
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2010.09.03 Fri l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
まだまだ暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

夏バテ気味ですが、今日も笑顔で営業中博多廊の田村でございます。

ワールドカップも終わり、夏が終わったかのようにスポーツイベントも落ち着いたかと思えば

夏の甲子園が始まりまだまだ熱い夏は終わってないぞと言わんばかりでございます。

またプロ野球でもサッカーに負けるかと言わんばかりにセ・リーグ、パ・リーグともに連夜首位が入れ替わる
まさに大混戦

毎日家に帰ってからスポーツニュースを見るのを楽しみにしてます。

私、実は大阪に実家がございまして何を隠そう阪神ファンでございます。

もちろんパ・リーグでは私も福岡在住6年ですからソフトバンクを応援してます。

いま現在阪神ソフトバンクともにリーグ2位でございますが、
必ずやどちらもリーグ優勝してくれると信じております

そして日本シリーズで阪神 対 ソフトバンクが実現する事を楽しみにしたいと思います。

さて博多廊では個室全室にTVが付いておりますので暑い夏でも涼しく熱い戦いを見る事が出来ます。

ご家族や同僚のご友人と集まって、野球生ビール

ぜひ博多廊にてお楽しみくださいませ


九州の旬 博多廊   田村 高太郎
2010.08.15 Sun l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
いよいよですね~待ちに待ったワールドカップ
四年に一度のサッカーの祭典、梅雨吹き飛ばすほど盛り上がるでしょうね~楽しみです

各大陸の予選をくぐりぬけてきたチームの対戦は予選グループから目が離せません
皆様はどこの国が優勝すると予想されてますか
優勝回数最多のブラジルは最有力候補でしょうか!?
はたまたヨーロッパチャンピオンスペイン無敵艦隊もあなどれません。
前回大会優勝、優勝回数4回のイタリアも虎視眈々と優勝をねらってることでしょう・・・
スーパースター クリスティアーノ・ロナウド擁するポルトガル、メッシ擁するアルゼンチンなど数え上げたら
キリがありませんね・・・
そんなチーム達が国の威信をかけて激突するわけですから熱くないわけがない
いや~寝れない日々が続きそうです・・・
そんな強豪たちを相手に我らが日本がどこまでやってくれるのかも本当に楽しみです

濱田さんも昨日書いておりましたが、博多廊の個室には全室テレビがついております。
4年に1度しかないこのワールドカップ観戦、ずばり博多廊がおすすめです。
九州の旬の味に舌鼓をうちながら、熱戦に酔いしれる・・・・
ご予約はお早めにお待ちしております

九州の旬 博多廊   田村 高太郎
2010.06.06 Sun l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
みなさま、はじめまして
博多廊 サービススタッフの山下桂子と申します。
このたびは、初ブログに挑戦させていただくことになりました

というのも、もうご存じの方もいるはず
来たる4月29日、佐賀県フェアはじまっちゃいます


実は私……佐賀県出身なんです

安易に「佐賀出身です」なんて言えば、
知名度がなさすぎて、気まずい雰囲気になってしまう日々

よくご存じの方からは、
「あら~、あんた佐賀の子ね佐賀人の歩いた後はペンペン草も生えんって言うけんなぁ~」
と言われ続け、ひそかに傷ついていた日々

みなさま、誤解していませんか
佐賀のイメージって悪すぎますよね
でも、実は佐賀ってとても素敵なんですよ
海も山もあるし、食べ物はおいしいし
人情味のある人があふれた県なんです
「ペンペン草も生えない」=「ケチ」なんて言われてますが、それは節約の気持ちが強いだけです
今流行のエコですよ

というわけで、待望していた佐賀県フェア
みなさま、佐賀を満喫しに是非博多廊へお越しください
呼子のイカ・佐賀牛など、こだわりの食材を使った贅沢なランチをご用意しております
そして、是非是非佐賀を好きになってくださいね

                            九州の旬 博多廊 山下 桂子   

2010.04.26 Mon l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲

こんにちは。
マーケティング 吉崎です。

先週、ちょっと早めに仕事を切り上げて、高砂にある和食料理店に
お食事に行ってきました

ちょっと変わった和食が頂けるという、前情報はあったので
どんなお料理が出てくるか期待して行ったのですが。。

見事に期待を裏切られた、というか期待以上のおもしろいお料理が
たくさん出てきました
前菜からフルーツを使ったソースや、ガーリックの風味が効いた一品など
和食とは思えないお料理の数々

和食でよく出てくる海老しんじょうは餃子になったうえに、
和風のラタトゥーユがかかってたり。
牛テール煮込みには、ブルーベリーのソースがかかってたり。

P1010934.jpg



出された時はちょっと目を疑うのですが、食べてみると
これまでに食べたことのない味の組み合わせや、食感にちょっと感動です。
改めて、食の楽しさを味わいました


博多廊も来月12日のグランドメニューリニューアルに向けて、現在鋭意準備中。
「新しい食の魅力と出会えるお料理を、博多廊でも楽しんでいただければなぁ」
と2軒目に向かいながら、考えちゃいました。

博多廊は、さすがに今回頂いたような創作和食ではないですが、
私も食べたいなぁ、と思うものがいっぱいある来月のリニューアル、
ご期待下さい
2010.04.21 Wed l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
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