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日本代表。。。パラグアイに負けてしましましたね><;

ベスト8まで後少しでした。

ゴール前でのセットプレーで大変おしい場面もありました。

しかしPKで負けましたね><

本当に残念でならない。

負けたとたんに家の外では大雨が降り出しました。

日本の空もサッカー代表の負けを悲しんでいるんでしょう;;

しかし、明日の朝には泣き止んで晴れてくださいww

内田
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2010.06.30 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
ご無沙汰しております 

博多廊の川崎です

今日は・・・何といっても・・・

ワールドカップ  日本代表戦ですかね

日本 VS デンマーク ですよね 


しかし キックオフ 日付が変わって 

3時30分 ですね  

試合結果が出るのは 5時ですからね・・・・

早くに寝て 早起きですかね

それとも キックオフまで 仲間とですか

皆さんは どちらですか・・・

まずは 是非 博多廊 にて お食事 してから

日本代表 応援しましょう 




今 開催している 沖縄県産フェアの

紅芋コロッケ・・・・580円 ⇒ 自家製 お薦めです

ゴーヤチャンプル・・800円 ⇒ こーやぐーす を とこれ絶品です

ラフテー・・・・・・880円 ⇒ パワー全開です 

是非 日本戦 前に 九州の旬 博多廊 で・・・

皆さまのお越しを心より お待ちしております。



博多廊  川崎 




























 







2010.06.24 Thu l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
九州の旬 博多廊ブログをご覧のみなさま
こんにちは

南九州では大雨だったり、北部九州でも
雨が降ったり、蒸し暑かったりとなかなか
すっきりしない毎日ではありますが・・・・。

そんな日々のなか、やっぱり世間ではワールド カップで
これまた違う意味で、熱いです

この博多の町ではワールド カップにも負けず熱~い イベントがっ。
そうです。博多祇園山笠が7月1日を皮切りに始まります。

この期間7月15日の早朝 フィナ~レを終えるまで全国より
沢山の方が博多どんたく同様、お見えになります。

私どももお世話になっているANAさんでも山笠のパックを販売されて
いるようですね。

是非、博多の夜、いやお昼間でのお食事は迷わず博多廊にて
九州の美味いものを堪能あれ!!

そして、各流れの方々も大歓迎!!
山法被で粋な空間を演出して頂きたいものです。

博多廊 後藤
2010.06.23 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
梅雨入りしてまいりまして、ジメジメした日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
私は熱戦続いておりますワールドカップに毎日夢中です。

我らが日本は戦前の大方の予想を覆しカメルーンに勝利しましたね
見ている方たちは盛り上がったでしょうね~(私は仕事でみれませんでした・・・笑)
オランダ戦は残念ながら負けてしまいましたが随所に見どころのある試合でデンマーク戦に向けて
期待のもてる試合内容でした
24日深夜のデンマーク戦も見逃せません

今回のワールドカップは波乱も多く、優勝候補のスペインが初戦で負けてしまったり、過去のワールドカップで予選
でほぼ負けなしのドイツが敗退したりとどの試合も見逃せません。

昨日のオランダ戦はやはり博多廊のお客様も個室のTVで観戦されるなど、ワールドカップを楽しんでおられました。
4年に1度のワールドカップ、日本戦以外も熱い戦いが今後も続くことでしょう。
ぜひ博多廊で旬の味をお楽しみになりながら、ワールドカップをお楽しみくださいませ。
また、日本対デンマーク戦は深夜3時半キックオフです。
応援する英気を是非博多廊で養って頂き、我らが日本を応援致しましょう

頑張れ日本!!!

九州の旬 博多廊   田村 高太郎
2010.06.20 Sun l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
   博多廊の鶏スープ雑炊は、鶏ガラをぐつぐつ煮出した
   鶏の旨みとコラーゲンたっぷりの水炊きスープをベースに
   味付けし、そのスープを大分県玖珠産のお米”ヒトメボレ”に
   土釜でぐつぐつ含ませて、お米がプックリなったら卵でとじます。
   あつあつの土釜でやさしい味の鶏スープ雑炊!〆の一品にお薦めです!
   土釜で調理する為少々お時間頂きますので、少し早めのご注文を 
   おすすめします!!
    皆さまのご来店心よりお待ちしています。
      九州の旬博多廊 調理 西山貴敏
    

2010.06.18 Fri l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
皆さま こんにちはぁ

今まさに世間はFIFAワールドカップに熱狂しています
そりゃあアフリカ大陸での初開催ですから
アフリカ勢もさぞ気合が入っていますよね

ただ、やはりTV観戦の皆さまがほとんどだと思いますが
時差があるだけにキックオフが深夜の3時なんてざらにありますよね
皆さま深夜にエキサイトし過ぎて、次の日のお仕事に影響したなんてことないですか

日本勢も世間の予想は厳しいようですが
国の代表として是非とも頑張って欲しいものです


が、しかーーーーっし!!!
日本のプロ野球やメジャーリーグも負けていませんよぉーー!!

もうお馴染みとなったセパ交流戦では、なんと岡田監督率いるオリックスが初優勝
今後の戦いがますます目が離せなくなってきましたぁ

去年・一昨年と交流戦優勝を果たした我らがホークスはというとぉ?!
善戦はしましたが結果は・・・・・・。

個人的にはぺタジーニが戻ってきたことが懐かしくて×②
ヤクルト・巨人時代のあの主砲が日本球界にまた新たな風を起こしてくれること、
そして何よりホークスを引っ張っていってくれることを期待しています
(野球が好きでない方、マニアックですみません

完全に個人的なスポーツネタになってしまいましたが、
博多廊は日本代表を応援しています!!


九州の旬 博多廊 
ブライダル担当:中川 大輔

P.S.次はブライダル担当らしいコメント残しますので、今回は・・・
2010.06.15 Tue l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲

博多廊 旬日記をご覧の皆さま ご無沙汰しております
サービススタッフの山口です

梅雨入りをし、ワールドカップも開催され
皆さま家から出れなくなったのではないですか

私も休みの日はもっぱらテレビとお友達状態であります・・・

やはりサッカー観戦は皆とワイワイ楽しい食事をしながらがいいですよね

博多廊では個室になんと・・・TVがございます



皆さまで博多廊にて 日本代表を応援いたしましょう


      博多廊 山口


2010.06.14 Mon l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
こんにちは

6月に入り、ついに明日から梅雨入りとの予報ですね

これは観測史上3番目に遅い梅雨入りだそうですよ

さて、6月といえば、ジューンブライドですね

直訳すれば「6月の花嫁
6月に結婚した花嫁は幸せになれるというもともとはヨーロッパからの伝承なんだそうですよ
 その由来は諸説があり、
(1)6月すなわちJune という月名が、ローマ神話の結婚をつかさどる女神であるジューノ "Juno"からきているため婚姻と女性の権利を守護するこの女神の月に結婚すれば、 きっと花嫁は幸せになるだろう、とあやかってとする説。
(2)その昔、ヨーロッパでは、3、4、5月の3ヵ月間は結婚することが禁止されていて6月は結婚が解禁になる月であるため、6月になっていっせいにカップルたちが結婚し、 周りの人達からの祝福も最も多い月だったとする説。
(3)ヨーロッパの6月は1年中で最も雨が少なく良いお天気が続くため、はつらつとした季節の始まり、若者の季節と呼ばれ季節的環境がベストな月であり、 加えて復活祭も行われる時期であることから、ヨーロッパ全体が祝福ムードで溢れ、6月の花嫁は幸せになれるとする説。

があるそうですょ

そういえば、博多廊でもこの6月、かなり婚礼のご予約いただいています

お顔合わせやご結納、ご披露宴も

一生に一度の記念の日を、スタッフ一同心を込めてお手伝いさせていただきます

もちろん、1年中受け付けておりますのでどうぞお気軽にお問い合わせください


博多廊 沼田

2010.06.11 Fri l 婚礼 l COM(0) TB(0) l top ▲
ご無沙汰しております。

もう6月も10日になり 

梅雨がやってきますね 

皆さまは 如何 お過ごしですか? 梅雨 私個人的には 好みではないのですが・・・



最近の話題と言えば 鳩山総理から菅総理に

突然でしたね・・・ (私もあまり 興味があるわけではないのですが)

やはり 一般人の私には 日常生活が 楽になる様・・・

減税 や ○○手当が増えたりですか・・・

お子様のいらっしゃる皆さまは 子供手当が支給されますね・・・

お使い道は・・・お決まりですか?

父の日もありますし・・・ 臨時収入という事で・・・・


是非 外食を・・・・

家族で お食事をしてみては如何ですか?

また 全然 子供手当に関係のない方も

梅雨の雰囲気に負けずに・・・・楽しむ為にも

九州の旬 博多廊 に お越しいただき

お食事楽しんで見ませんか?

そう言えば・・・ワールドカップも開催しますね

個室で サッカー観戦 も出来ますし・・・

詳しくは お電話にて ☎ 092-687-5656 まで

皆さまのお越しを 心より お待ちしております。


九州の旬 
博多廊
川崎 泰宏 






2010.06.10 Thu l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
みなさま、こんにちは
博多廊 予約担当の後藤です。最近日差しが強いですね。
出勤時には、信号待ちの度に直紫外線との戦いです。
そんな九州も、今週末には梅雨入りのようです。

さて、皆さま来週には「父の日」がやって参ります。
ブログをご覧の方、親御様への日頃の感謝の気持ちをこの機会に
ちょっと粋に計らってみては如何ですか?

博多廊で非日常的な空間でのご家族でのお食事はもちろん
博多廊店舗で絶賛販売中のギフト カードを贈られては如何でしょうか

来週は・・・と言う方にも、ご都合の良い日に使用できます。
ちょっと、今年はいつもと違うサプライズで!!

お食事のお問い合わせ&ギフト カードのお問い合わせは
是非、私まで


2010.06.09 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
沖縄県フェアーをやっているのは前にもお伝えしましたが、ここで
博多廊で店頭販売商品をご紹介します。

沖縄土産の人気アイテムで数滴かけるだけでほのかな泡盛の香りと島唐辛子の
辛さが楽しめる「こーれーぐーす」

沖縄料理のチャンプルに欠かせない「沖縄くるま麩」

沖縄伝統の珍味で豆腐を米麹,紅麹、泡盛を使って発酵、熟成させともので
栄養価の高い発酵食品の「豆腐よう」


沖縄にいかずともここ博多廊で沖縄の味と食材をゲットしてみてください。




博多廊 調理 安久祢
2010.06.09 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
みなさまこんにちは
サービススタッフの山下でございます

実は最近ショッキングな出来事がありまして・・・
恥ずかしいというか、情けないというか・・・・・・

その日もとても天気が良く、風も気持ちが良くて、
こんな日は仕事しないで遊びに行きたいなぁ
なんて思いながら出勤していました
しかも、買ったばかりの自転車に乗って
素敵な一日の始まり・・・のはずでした

のはずだったのに・・・
その直後、転んでしまったんです
しかも、ただ転んだのではなく、自転車でかなり派手に
道路のど真ん中にダイブするかんじで
その後は、恥ずかしさのあまり何事もなかったかのように、そのまま自転車をこぎましたが
ストッキングは破れるわ膝は血だらけになるわで、散々でした

とりあえず、気を取り直して博多廊へ
でも、転んだ事がばれてしまうと恥ずかしいので、素知らぬ顔をしてそのまま働きました

誰にも気づかれず、一日目をクリア
まだ血が出ていたので、デッカイ絆創膏をつけ出勤して二日目
もうバレないだろう・・・と油断したその時

「あれ?怪我したんですか?」

バレてしまいました
誰にって・・・調理場の大塚さんにです
普段あんまり話した事がないのに・・・
同じ店内でも、そんなに顔を合わせることもないのに・・・
その分、恥ずかしさ倍増です
そしてその反面、大塚さんの洞察力は凄いと感心した出来事でもありました

洞察力って大事ですよね?
サービススタッフたる者、お客様のちょっとした変化に気づいてあげられなければならないんです
そんなことに気づかされた出来事でした

さて余談ではありますが、博多廊にはそんな素晴らしいスタッフがたくさんいます
なので、皆さま是非博多廊スタッフに会いにいらしてください
皆さまのご来店、心よりお待ちしております

                                      九州の旬 博多廊  山下
2010.06.07 Mon l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
いよいよですね~待ちに待ったワールドカップ
四年に一度のサッカーの祭典、梅雨吹き飛ばすほど盛り上がるでしょうね~楽しみです

各大陸の予選をくぐりぬけてきたチームの対戦は予選グループから目が離せません
皆様はどこの国が優勝すると予想されてますか
優勝回数最多のブラジルは最有力候補でしょうか!?
はたまたヨーロッパチャンピオンスペイン無敵艦隊もあなどれません。
前回大会優勝、優勝回数4回のイタリアも虎視眈々と優勝をねらってることでしょう・・・
スーパースター クリスティアーノ・ロナウド擁するポルトガル、メッシ擁するアルゼンチンなど数え上げたら
キリがありませんね・・・
そんなチーム達が国の威信をかけて激突するわけですから熱くないわけがない
いや~寝れない日々が続きそうです・・・
そんな強豪たちを相手に我らが日本がどこまでやってくれるのかも本当に楽しみです

濱田さんも昨日書いておりましたが、博多廊の個室には全室テレビがついております。
4年に1度しかないこのワールドカップ観戦、ずばり博多廊がおすすめです。
九州の旬の味に舌鼓をうちながら、熱戦に酔いしれる・・・・
ご予約はお早めにお待ちしております

九州の旬 博多廊   田村 高太郎
2010.06.06 Sun l 日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
こんにちは、夏も近づき暑さが段々と夏らしくなってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか。
ここ、博多廊のメニューも夏らしく模様替えしつつあります。

さて、いよいよサッカーワールドカップが南アフリカで開催されます。
ここで、博多廊のこんな使い方を紹介

博多廊の個室はTVを完備スポーツバーもいいですけど個室でゆっくりと観戦するのもよいかと・・・。

そして、スパークリングワイン、博多廊のスパークリングワインは南アフリカ産のKWVキュベブリュットをご用意、酸味、果実実のバランスが非常によいスパークリングワインです。気軽にグラスでどうぞ。


濱田 空太
2010.06.05 Sat l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
夏ですね。
あたたかな陽気も、汗ばむ季節に移り変わりつつありますが、
皆さまいかがお過ごしですか?

九州の旬 博多廊では、こんな季節にぴったりの
“沖縄県フェア”
絶賛開催中です。

私事ですが、今年2月に約一ヶ月ほど沖縄に滞在いたしました。
その時に食べたラフテーやアグー(島豚)の美味しさに感動したことを
覚えています。

その沖縄の味を、この福岡で味わえるのです!!
期間は7月15日まで♪
食べ逃しのないよう、お気を付け下さいませ。

それでは、また☆


九州の旬 博多廊
新田
2010.06.04 Fri l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
  
  博多廊鉄板料理のいちおし!
   ”特製黒毛和牛レアハンバーグ 1980円”
   刺身でも食べられる和牛のモモ肉をハンバーグにし、
   超レアに焼きあげます。塩又は山葵醤油でお召上がり下さい。
   
  鮮度命の為、毎日数食しか提供する事が出来ません。。。
   是非一度ご試食を!鉄板&焼場担当のスタッフが豪快に焼きあげます!
   熱々に焼いた陶板に乗った和牛ハンバーグをお好みの焼き加減で
    お召あがり下さい。笑顔になる事間違いありません!

   皆様のご来店心よりお待ちしております。
     
     九州の旬博多廊 調理 西山貴敏
   
2010.06.03 Thu l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
博多廊旬日記をご覧の皆様 ご無沙汰しております
ブライダル&スポーツコーナー担当の中川 です

さてわたくしども博多廊ですが、立地は中央区は大名1丁目という好立地

アクセスは地下鉄天神駅から徒歩でおよそ5分と抜群

バスでしたらほぼ目の前に停まります


しかし折角の好立地なのにビル内の5階に入っている為か、
お客様に気付いてもらえないこともしばしば・・・

でもでも、ビルには大きな看板を付けてます


以前から気になっていたという方

偶然前を通り過かってちょっと気にはなってるというあなた

名前はなんとなく聞いたことがあるような・・・という方々も

まずは一度足をお運びください

店内は和モダンな造りで、おしゃれな空間

サービスをさせていただくスタッフは全員スーツOR着物です

お席も広めの設計なので、ゆったりとお過ごしいただけます

奥には個室も完備していますので、ご接待やお祝いに最適です

皆さまお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております


九州の旬 博多廊 中川大輔
2010.06.01 Tue l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲