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博多廊ブログをご覧の皆さまこんにちわ
ますます寒さが身にしみる今日この頃、皆さまいかがおすごしでしょうか?
博多廊 田村でございます。

本日はただいま博多廊にて開催中の鹿児島県フェアーについてご紹介させていただきます。

鹿児島の食材と言えばやはり黒豚
総料理長が厳選いたしました黒豚を様々な調理法でお召し上がりいただきます。
しゃぶしゃぶ、軟骨を使用した薩摩とんこつ、メンチカツ、カツサンドなど・・・
どれもこれも絶品です
そのほかにも枕崎のカツオ、旬のきびなごなど鹿児島を代表する食材が目白押しです。
ぜひご賞味いただきたいと思います。

ただ今回私がお薦めさせていただきたいのはお料理ではありません。
鹿児島と言えばやはり何と言っても・・・・・
そう芋焼酎です
そこで今回博多廊でご用意させて頂いた芋焼酎は
島三姉妹です。
鹿児島県最北端に位置する長島にある長島研醸有限会社が醸す
島美人
島乙女
島娘
この三銘柄を総称して島三姉妹

島美人はいわずとしれた有名な焼酎ですね、島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと
願い命名されたそうです。
島娘は長島島内限定販売のレアもの、福岡ではそうそうお目にかかれません。
今回は島に買い付けに行かれている方から特別に分けて頂きました。

島三姉妹の飲み比べができるのは鹿児島県フェアー限定です。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ


博多廊サービススタッフ   田村 高太郎
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2010.10.31 Sun l お知らせ l COM(0) TB(0) l top ▲
博多廊ブログをご覧の皆さまこんにちは

秋を感じることもなく、急に冬に突入したかのように
寒くなりました。体調など、崩されておりませんでしょうか?

今月もあと、数日で終わりです。早いですねェ。
来月に入りますと、11月15日には七五三です。私も、○○年前には・・
懐かしい思い出です。
私ども博多廊でも、数組の七五三をお祝いすべくご家族の
ご予約を頂戴致しております。

個室では、TVモニターなどの環境設備整っていることで
記念の写真を撮影したり、DVDを見たりすぐさまお食事を
しながら、記念を振り返ることが出来ます。

その他、衣装の手配などもお問い合わせ頂ければご紹介
させていただきます。

また、お店までは・・と、言う方には ご自宅までお料理をお届けさせて
頂きます 博多廊のお味をお弁当仕立てにした【お届け膳】2,100円~
です!!

是非、一度ご利用下さい。きっと、素敵なお祝いのお席になるでしょう。
ご予約は 092-687-5656まで。
 
お子様の成長を祝いまして・・・真心込めて
お届け致します。

博多廊 スタッフ 
ごとう
2010.10.29 Fri l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
秋も深まりだんだんと寒さも増してきた今日この頃皆さまいかがおすごしでしょうか?
こんにちわ、博多廊田村でございます。

先日野球のお話をさせて頂きましたが、
盛り上がってますね~クライマックスシリーズ

地元福岡のソフトバンクホークスはついにパリーグ制覇に王手をかけました。
私どものスタッフも営業中でありながらも、途中経過を聞いて盛り上がったりと
応援させていただいております。

セ・リーグではクライマックスシリーズファーストステージが開幕しました。
実は私、関西出身でございまして大の阪神ファンなんです
昨日は残念ながら敗れてしまいましたが、まだアドバンテージがあり
何よりも地元甲子園での伝統の巨人戦ですから
負けるわけにはまいりません

パ・リーグをソフトバンクが、セ・リーグを阪神が制し、
日本シリーズでの対戦を見たいんです

・・・という方は是非博多廊の個室をご利用くださいませ
全7部屋の個室には全室テレビを設置しております
2名様から44名様まで幅広くご利用いただけますので、ご利用お待ちしております


九州の旬 博多廊   田村 高太郎
2010.10.17 Sun l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
博多廊ブログをご覧の皆さま、こんにちは

世の中、今年はやらんといかんばい・・ですが。
博多廊は今年もやらんといかんばい・・。そう、こんな時期になって参りました。 
おせちの販売です!
昨年より販売を開始し、予想を超える
ご予約を頂きまして ありがとうございました

今年は、お客様に評判の良かったものや、そして昨年を
超える素晴らしい食材を時間をかけ九州の各地を探し求め
出会う事が出来ました。

一年の労をねぎらう席に、そして、新年を迎えるおめでたい席にと、
自信をもってそして、真心を込めお届け致します。

店頭にわかりやすくディスプレイもしております。
是非、今年の年末、年始のお料理は・・・とまだ、予定の
ない方、いかがでしょうか?

3段重にて、料理長自慢の九州産地の贅沢 おせち・・・
販売価格 \35,000 (4名様~5名様)限定販売!!

そして、今なら何とっ、11月末までにご予約いただけますと、¥30,000
にて、販売させて頂きます。

ご不明な点やご質問などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせ
下さい。



後藤

2010.10.15 Fri l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
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