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大変お待たせいたしました!!
日本酒のメニューの中でも特に人気の高かった「村裕」
ついに入荷いたしましたーーー

日本酒「村裕」は新潟県の村裕酒造で醸造されている日本酒です
「村裕」は2004年より専務兼杜氏の村山健輔氏が立ち上げたブランドであまりの人気に
生産量が追い付かないくらいの逸品です。

村山氏は全国鑑評会でも金賞を受賞されたことがあるのですが、
「鑑評会での好成績の為にお酒を醸すのではなく、飲んで頂ける方がおいしいと言って頂けるお酒を造りたい。」
との気持ちから鑑評会にお酒を出品することを止められました。

また酸度・日本酒度・使用米などは非公開としておられるのですが、
「先入観を持たずに飲んで旨いかを判断してほしい。」
との考えからだそうです。

われわれ博多廊のサービスマンもお酒の造り手の思いやこだわりをお客様に伝えていくとともに、
村山氏のようにお客様の喜びを追及してまいります。

是非一度博多廊にご来店いただき旬のお料理と共に
こだわりとお客様への思いがつまった「村裕」をご賞味くださいませ
(入荷本数が少ないのでお早めにご来店ください)

サービススタッフ   田村 高太郎
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2009.08.15 Sat l お知らせ l COM(0) TB(0) l top ▲

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