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師走吉日。 
2009年が終わろうとしております。
沢山のお客様,沢山の笑顔が見れた
感謝の2009年
でした。
これも,皆様のご愛情のおかげでございます。
全てを九州の旬 博多廊の財産としていきたいと,
スタッフ一同心より思います。

これからも,九州の旬 博多廊は,
九州の四季のうつろいを大切に,
皆様に愛され,馴染みのお店であり続ける為に,
謙虚に精進して参ります。
いっぱいのありがとうを,
心から,ありがとうございました!! 


もうひとつ。
特に,お祝いのお席のお客様に愛された
スタッフの卒業を報告します。
婚礼ブライダルスタッフ。林由希子さん。
この女性を一言で例えるなら,
『魔法使いのサリーちゃん』だろうか・・
婚礼は,とてもデリケートなお仕事です。
婚礼をされるお二人には,一生に一度の晴れ舞台。
お客様にとっての一番の最良を見つける,創る。
お客様との大切な対話の中で,
お祝いという物語に,
思い出や,記憶のお二人の素敵な時間が染まり込んだものにし,
その方の思いを汲み取るお仕事。
 『思いを最重要視する。』 この人ならではの,
伝家の宝刀,『my接客story』を持つ。
この人だけの,魔法♪
原点に立ち返ったホスピタリィーです。 

最後に,『夢は今日で終わりじゃない。
    夢が破れ途方に暮れる現実があったとしても,
    夢は今日で終わりじゃない。
    夢を目指したという真実は,これからの人生に永遠です。
    夢と向かいあったという真実は,ずっと永遠です。
    アナタの思い,決して無駄にはならない,
    アナタの思い,必ず博多廊にキレイな花を咲かすはずです。』

心を込めて花束を。
心からお疲れ様でした!!
 


九州の旬 博多廊スタッフ一同より。

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2009.12.31 Thu l l COM(0) TB(0) l top ▲

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